澳大利亚德保利风之谷起泡酒的城堡介绍：德保利酒庄是一个热情洋溢，积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园，如今由其第三代-DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴，德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。
德保利酒庄拥有四个风格迥异的优质葡萄种植产区，每个产区的葡萄酒都展现出相应的特质。例如，经典的葡萄品种黑比诺，霞多丽，西拉，维欧尼和赤霞珠出自气候凉爽的位于维多利亚区的雅拉谷；源于意大利和西班牙的地中海品种桑娇维塞，棠蓝尼罗和灰比诺在国王谷绽放出非同寻常的优异品质；南威尔士温暖的比尔布尔一带既有的贵腐品种如贵族一号，也有性价比很高的系列；而猎人谷则以赛美蓉和西拉而驰名世界，这些有特色和个性的葡萄酒一直传承至今。
德保利酒庄的酿酒师和栽培师团队携手合作，创造出这些风格大相径庭的葡萄酒，完美表达出不同产区的风土条件。世界葡萄酒杂志GourmetTravellerWINE将其酿酒师SteveWebber赞誉为2007年“年度较佳酿酒师”。