莫高水晶冰葡萄酒的基本信息：莫高水晶冰是口感较容易被国人接受，较适合东方人饮用的一款冰酒，也是莫高冰酒系列中销量较大的一个产品
配料：白比诺（pinotblanc)、雷司令(riesling)葡萄汁产品
酒精度：12℃
糖份：>=45g/l
净含量：500ML
装瓶日期：2008年保质期：10年颜色：禾杆黄滋味：果香浓郁、芬芳幽雅。口味甜而不腻，酸而不涩。储藏：平放或倒置，避光，5-35℃饮用温度：6-10℃饮前经30分钟冷藏处理，效果更佳
莫高水晶冰葡萄酒产与甘肃莫高股份（股票代码：600543），甘肃莫高实业发展股份有限公司成立于1995年12月29日，公司注册地：兰州高新技术产业开发区一号园区，法定代表人：王哲生，注册资本：13840万元。公司主营业务为农产品及加工品、药品的生产和销售。主要产品为大麦芽、葡萄及葡萄酒、甘草系列产品。公司现有员工1171人，下设六个分公司和二个控股子公司。目前，公司总资产9亿元，净资产5亿元。
2002年“莫高”牌水晶冰葡萄酒被指定为钓鱼台国宾馆国宴酒，2003年通过ISO14001环境管理体系认证。