红酒的存储方法 2012/9/13 9998.TV好酒百科 相关百科知识 贴牌酱香酒为何在市场上备受争议？哪些品牌 旧世界与新世界葡萄酒是什么意思？在酿造工 气泡酒与香槟有何不同？推荐几款性价比高的 有哪些知名黄酒品牌，各自的风味特色是什么 ●如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了. ●红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13?C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟. ●震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒较好能让之休息一下. ●藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中. ●存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入.