酒的妙用 2012/9/28 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 在做米饭时，如用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入四分之一杯啤酒，这样蒸出来的米饭香甜且有光泽，如同新米. 如果熬粥时不小心煳锅了，锅底的锅巴不易刷掉，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，盖盖放一边，五分钟后再洗就会容易刷洗干净.