酒的妙用 2012/9/28 9998.TV好酒百科 相关百科知识 家庭聚餐场景下，哪些百元级干红能兼顾性价 国产精酿啤酒地域图鉴：成都、南京、北京本 剑南春嫡系产品线如何梳理？哪些单品更保值 国产有哪些知名精酿厂牌？各有哪些经典产品 在做米饭时，如用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入四分之一杯啤酒，这样蒸出来的米饭香甜且有光泽，如同新米. 如果熬粥时不小心煳锅了，锅底的锅巴不易刷掉，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，盖盖放一边，五分钟后再洗就会容易刷洗干净.