埃斯特雷马杜拉大学的一个研究小组，调查了1700名平均年龄为48岁的健康女性，询问她们的饮酒习惯.由于女性的手指骨骼会较先出现骨质疏松症状，研究人员选择对她们的指骨进行超声波成像扫描.扫描结果显示，饮啤酒的女性和不喝啤酒的女性骨密度有显着差异，前者的骨密度高于那些不喝啤酒或只喝葡萄酒的女性.
此外，研究人员还发现，饮用啤酒多少与骨密度高低并无直接关联.每天喝少于500毫升啤酒的女性骨密度和喝适量啤酒女性的骨密度相当.调查人员认为，啤酒中的黄豆苷元和染料木黄酮复合物是预防骨质疏松的;幕后英雄;.这两种物质都属于植物性雌.早在10年前，科学家就已发现啤酒中含有此类植物性雌，能够帮助骨骼保持健康.此外，研究人员说，啤酒中还文章来源华夏酒报含有原硅酸，能为骨骼提供硅元素.大量硅元素对强健人体骨骼大有益处.;硅元素在骨骼形成中发挥主要作用.在西方人饮食中，啤酒是硅的主要来源之一.;研究人员说.骨骼主要由纤维网、矿物质、血管和骨髓组成.骨密度是衡量骨骼强壮与否的一个重要指标.健康的骨骼各部分间隙较小，骨密度较大.
啤酒的七大功效一解渴:啤酒水含量较高(90%以上)，喝起来清火润喉二助消化:啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力.三提神:啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用.适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛.四护眼:啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12、维生素B2(核黄素).维生素B12对抗贫血和调节大脑代谢机制有一定好处.维生素B2对保护视力有重要作用.五:啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动.六:啤酒是由天然原料制成，是可靠的食品.七:医生介绍，啤酒能起到很好的效果，因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇.