“收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。”马岩称，他曾利用好几年时间，费了很大劲儿集齐了一套从1984年到1993年，由茅台酒厂出产的习水大曲。这套酒是当时给女排庆功用的，共有20多瓶，集齐共花费了大约一万元。“而这套酒连茅台酒厂都没有保存。茅台厂庆的时候，希望我将它拿去展览。当时他们出价10万，我都没转让。”马岩得意地说。
宁凤莲手中，有一套茅台酒厂为了世博会推出的“世博大全套”，共81瓶，只发行了1000套。结果，这套酒很快就增值了50%。
“特殊年份、特殊意义、特殊事件、、、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。”马岩说，比如整数年的建国大庆，还有香港澳门回归，又或者是送给友好国家等。