葡萄酒设备发展所需要的环境
1.技术的支持。葡萄酒设备的完善首先要依靠葡萄酒企业工艺技术的完善，使设备跟上技术的进步，加强和大公司的合作，共同攻关；二要加强和科研院所的合作，解决关键部件实现国产化。国内的啤酒设备圆盘过滤机，从引进到实现国产化用了十几年的时间。对我国葡萄酒设备来说如果不加大攻关力度难以实现发展。
2.政策的支持。目前一些内资葡萄酒企业进口设备可以免税，但用国产设备没有相同的政策，使得进口设备的价格有些已经和国产先进设备价格接近，不利于国产设备的开发和自主创新。国内葡萄酒设备加工企业较少，可以扶持一个实力较强、有基础的企业作为龙头企业，加强与国外企业的竞争，提高自主创新的能力，推动行业的发展。