香槟酒瓶大小的演变

2012/10/11 9998.TV好酒百科

酒瓶大小--从短笛到玛土撒勒姆

香槟酒瓶的独特形状能够发挥一些实际功效.瓶底的圆锥形的凹陷不是单纯的美观设计,而是为了平衡液体内部的物理压力--如若不然,酒瓶会在不利的环境下破裂.瓶装香槟酒共分14种不同的大小规格:从Piccolo(0.2升)到Nebukadneza(15升).很多容量不同的香槟的名称背后都有一段圣经典故,例如15升的Nebukadneza或者6升的Methusalem(玛土撒勒姆).市面上常见的香槟瓶装份量介于?升到3升(DoubleMagnum)之间.

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