雅邑白兰地

2012/10/12 9998.TV好酒百科

雅邑白兰地(Armagnac)

雅邑位于干邑南部,即法国西南部的热尔省(Gers)境内,以产深色白兰地驰名,虽没有干邑着名,但风格与其很接近.酒体呈琥珀色,发黑发亮,因贮存时间较短,所以口味烈.陈年或远年的雅邑白兰地酒香袭人,它风格稳健沉着,醇厚浓郁,回味悠长.留杯许久,有时可达一星期之久,酒度为43度.当地人更偏爱雅邑.雅邑也是受法国法律保护的白兰地品种.只有雅邑当地产的白兰地才可以在商标上冠以Armagnac字样.雅邑自兰地的名品有:卡斯塔浓(Castagnon)、夏博(Chabot)、珍尼(Janneau)、索法尔(Sauval)、桑卜(Semp).

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