香槟酒与美食 2012/10/15 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 香槟酒和美食 香槟酒不仅可以做为开谓酒开启我们充满诱惑和食欲的味蕾，更能与不同的菜肴以及甜品搭配而营造出一份独具匠心的美食口感.比如粉红香槟酒可以配法国美食中的鹅肝，火腿或家禽，亦可以配美食中的红烧肉.而白葡萄香槟酒则可以配法国美食中的羊羔肉，亦可配美食中的清蒸鱼和白灼虾等.香槟酒无论是作为开胃酒饮用还是与菜肴搭配饮用，其较佳饮用温度应该是8至10摄氏度.饮用前可在冰桶里放20分钟或在冰箱里平放三小时.