红酒不仅仅是饮品，在厨房中它的用途也是不小的哦，今天就来和大家说说这红酒制成的美食吧。
我们都知道红酒有一定的保健作用，就像抗氧化啦、保护心脏、促进肠胃蠕动等。而雪梨可是止咳润肺的好水果哦。那么红酒和雪梨一起会有什么效果呢?红酒雪梨的做法又是怎么样的呢?让我们来看一下吧。其实红酒雪梨的做法很简单，你只需要准备红酒一瓶和一个雪梨就好了。当然为了能够让红酒雪梨的味道更加美好一点，我们还可以准备一些柠檬和肉桂粉以及冰糖。将雪梨皮去掉之后对半切开泡在柠檬水中，这样雪梨就不会很快变色，并且还会带有淡淡的柠檬的清香。将红酒全部倒进锅中，再加上适量的冰糖和肉桂粉开始小火慢煮，等到冰糖融化之后再将雪梨放进锅中，再用中小火煮到红酒开始沸腾，然后再换成小火慢慢的熬上一个小时，这样，我们的红酒雪梨就做好了。
可是能够很好的滋养我们体内的阴气，使肺火不再那么旺盛，这样就达到了清火止咳的效果啦。并且它还有的效果，晚上喝上一点点就能睡个安稳觉咯。希望自己变的美美的女孩子们也不妨去做一点来喝，因为红酒雪梨还有一定的美容养颜的功效呢。