红酒的另一种吃法

2012/10/17 9998.TV好酒百科

你喜欢喝红酒吗?现在越来越多的人知道了红酒中的营养成分了,以及红酒对我们的身体的一种帮助,红酒它那预防和一些癌变上疾病的神奇,更是让人们对红酒越来越喜爱了,那么你喜欢怎么喝红酒呢?今天就来告诉你红酒的另一种吃法吧。

前列种叫做红酒炖梨,这是一种很新鲜的吃法,主要是选择两个西洋梨和肉桂以及适量的丁香即可,做法也是很简单的,就是把西洋梨削皮和把肉桂切成丝状既可,然后把西洋梨去掉蒂把籽给弄干净了,就可以把所有的材料放入锅里面了,这样红酒炖梨就好了。

第二种叫做葡萄酒蒸蛙鱼,这可是一道名菜呢,使用蛙鱼也可以是三文鱼之类的,把鱼弄干净之后切成四片散放在盘子里然后往上面散一些盐,然后用白葡萄酒淋漓在鱼片上,放上一会等鱼和红酒融合一会,然后就可以放上味道盖上锅了,用微波炉加热五分钟就可以了。

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