黄酒的喝法

2012/10/17 9998.TV好酒百科

你知道黄酒的喝法吗?一说起黄酒我们就会自然而然的想到它那丰富无比的营养。黄酒自古至今一直是一种养生酒的称号,众所周知黄酒中的蛋白质含量是酒中较多的,而且也有很多的低聚糖以及包括无机盐之类的很多的元素在里面,说到黄酒在药上面的作用大家肯定不陌生,黄酒中有很多的维生素和一些生理活性成分使得它的营养价值很高。

说起黄酒的喝法,也是有很多种喝法的,如在黄酒加上姜丝和白糖之后微微的热一下先,在吃螃蟹的时候喝黄酒能够达到驱寒的功能,以及去腥味。在把黄酒加热到五十度的时候放上一个生鸡蛋,要进行快速的搅拌让酒液成为乳白色的即可,这个时候的营养就很丰富了。

喝黄酒还可以放入一些桂花,把桂花洗干净之后放入黄酒中再密封好存放在冰箱里面一个星期,然后再取出来喝,这个时候的黄酒就能达到“香气馥郁”的效果了。

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