美食主义者啤酒微波烤基围虾 2014/2/15 9998.TV好酒百科 相关百科知识 伏特加和金酒的基酒区别！哪些品牌适合调酒 梅酒品牌推荐！日本俏雅、国产梅见、韩国真 法国波尔多左岸和右岸红酒风格差异！拉菲与 工业拉格与精酿啤酒的原料差异！如何快速辨 主料：活基围虾500克。 调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。 制作方法： a将基围虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。 b锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。 c虾上加少许花生油，微波炉火烤10分钟，连虾皮都可食用。 特点：色泽红亮，酒香，虾鲜，味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。