美食主义者啤酒微波烤基围虾 2014/2/15 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 主料：活基围虾500克。 调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。 制作方法： a将基围虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。 b锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。 c虾上加少许花生油，微波炉火烤10分钟，连虾皮都可食用。 特点：色泽红亮，酒香，虾鲜，味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。