雍容的奥比昂红酒

2012/11/12 9998.TV好酒百科
奥比昂酒庄是波尔多历史较悠久的葡萄酒酒庄之一,480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市较近,历史上从来是葡萄成熟早,以前列个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节开始。奥比昂酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡人,丝一般的质地,细致优雅,令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒闻名。自2009年份起,奥比安教会白葡萄酒(ChâteauLaMissionHaut-BrionBlanc)将代替原先的拉维奥比安(ChâteauLavilleHaut-Brion),同时也将采用奥比安教会红葡萄酒的酒标,但字样烫金,非常经典、优雅。说其改名,不如说是恢复原名。因为早在1927年,奥比安教会庄园就有生产前列款奥比安教会白葡萄酒,之后的1928、1929和1930年都有奥比安教会白葡萄酒的生产纪录。之后由于奥比安教会庄园和拉维庄园的合并,生产的白葡萄酒被取名为拉维奥比安(ChâteauLavilleHaut-Brion),并且印有“格拉夫一等列级庄”的字样。其实所有的白葡萄酒都是在奥比安教会庄园酿制的,现在为了以兹识别,决定将名字改回,让品酒者能更清楚此酒的源头。
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