百富酒庄的葡萄酒酿制技术由多年的葡萄酒酿制实践积淀而成，它集合了源自法国的传统酿酒技术和澳大利亚工业现代化的葡萄酒酿制工艺，实现了传统酿酒技术和现代酿酒工艺的完美结合。
百富酒庄酿制出品的葡萄酒，从葡萄的种植、采摘、压榨、酿制、窖藏、装瓶等一系列工序全部在酒庄中完成。不论从葡萄品种的选择，种植方法和酿造方法都体现出酒庄的独特风格。酒庄本身的历史与文化的沉淀，更体现了酒庄的品牌与高雅的品质。
百富酒庄拥有多名的酿酒师，在酿制葡萄酒的复杂过程中，正是由于他们的表现，赋予了葡萄酒“灵魂”，使我们出品的每一瓶葡萄酒都品质醇厚，并具有鲜活的独特个性。