欧卡泽酒堡2007

2012/11/15 9998.TV好酒百科

欧卡泽酒堡2007葡萄酒ChateauHaut-Gazeau

类型:干红

产地:法国波尔多圣埃米利永

级别:吕萨克-圣埃米利永AOC

年份:2007

葡萄品种:80%美乐,20%品丽珠

葡萄树龄:30年

土壤:黏质沙土覆盖在石灰质黏土上

葡萄园面积:8公顷

种植密度:6600葡萄树/公顷

平均年产量:100,000到120,000瓶。

收获:手工采摘

葡萄酿造:采摘之后在酒窖人工挑选葡萄.恒低温下不锈钢容器发酵。

原料成分:葡萄汁、二氧化硫

酒精度:11%

酒体特征:晶莹的红宝石色,黑加仑的香味,入鼻有淡淡的成熟酱果味,入口有甘甜味和干果味,口味饱满、优雅,单宁柔和。建议:本品适于存放,较佳饮用温度为16度左右,可佐以卤味、酱味、甜咸味、甜味的食物。

储存方法:避光,4-25°保存,卧放或倒放,如有少量沉淀,不影响饮用。

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