华东葡萄酒庄园的工艺技术：华东公司拥有先进的工艺技术、设备和严格的管理体系，每年聘请法国、澳大利亚、美国、新西兰等国家的酿酒和园艺专家担任公司的顾问，同时每年派中方的园艺师、酿酒师出国学习国外先进的种植、酿酒和管理技术，使得公司的产品在国内同行业中始终保持水平，并真正做到了与接轨。
华东系列葡萄酒品质出众，一经问世便倍受关注，1987年华东莎当妮便在法国波尔多葡萄酒博览会获银奖，此后多次在比利时布鲁塞尔等品酒大赛中屡获殊荣，成为我国载入《世界葡萄酒百科全书》的葡萄酒企业，1996年在同行业中率先获得"绿色食品"证书和ISO9002质量体系认证，多次被评为省、市头牌产品，1997年被评为环保先进单位，并于2002年通过ISO14000质量体系认证。
随着公司的发展和效益的提高，公司投资近千万元更新引进了国外先进的酿酒设备，新建了具有2000吨储酒罐，目前华东公司生产基地已占地1000余亩，年加工酒的能力已达到3000吨，生产基地的建设和设备的更新改造大大地提高了我们的生产能力，为满足市场需求和公司的发展壮大奠定了坚实的基础。