Macabeo 马家婆
马家婆是西班牙非常普遍的一种白葡萄品种。被认为来自Ebro流域或者Valencia区域。果实中等大小，球形，黄绿色果实，在成熟时转为金黄色。马家婆是一种萌芽晚且较为晚熟的品种。收成率很高，并且抗霜冻抗干旱，在阳光较为明媚的山坡种植较为适宜。所酿的酒酸度佳，有花香，由于较容易失掉味道和果香，较好在新鲜时饮用。
Parellada帕瑞拉达
帕瑞拉达原产于西班牙，是西班牙当地起泡酒酿造中，适用非常多的白葡萄品种之一。帕瑞拉达果粒颗粒大，果穗松散，对贵腐病有很好的抗性，适合在土壤相对贫瘠、气候凉爽的地区生长，可以酿造出细致优雅、高品质的葡萄酒。但在土地肥沃的地方却长出品质低下的葡萄。酿造时和霞多丽和长相思搭配有很好的效果，并且适合陈酿。