意大利酒王的来头

2012/11/27 9998.TV好酒百科

谁是酒王?谁能被称之为酒王呢?谁凭什么被称为酒王呢?当我们看到这个标题的时候首先想到的就是这些问题吧,下面就让我们来看看这所谓的酒王吧!

巴罗洛葡萄酒(Barolo)葡萄酒来自意大利皮埃蒙特产区(Piemonte),早在中世纪就已打响名声,在当地14世纪的文献中已有所记载,受到许多王公贵族的喜爱,包括萨鲁佐女侯爵和萨丁尼亚王查尔斯特阿尔伯连,法国国王路易十四的餐桌上都常有巴罗洛,因此博得“酒中”和“之酒”的声誉。

巴罗洛在在1981年获得法定产区评级(DOCG-DenominazionediOrigineControllataeGarantita),和意大利“酒后”巴巴莱斯科(Barbaresco)一样,是意大利较早的DOCG。

现在巴罗洛的DOCG法定产区范围内,包含了11个村庄评级(或称乡社cummun),它们是巴罗洛村(Barolo)、卡斯蒂廖内法莱村(CastiglioneFalletto)、塞拉伦加达尔巴(SarralungadAlba)、拉莫拉村(LaMorra)和蒙福尔泰达尔巴村(MonfortedAlba)的全境,还有诺韦洛村(Novello)、韦尔杜诺村(Verduno)、格林扎内卡武尔村(GrinzaneCavour)、迪亚诺达尔巴村(DianodAlba)、凯拉斯科村(Cherasco)和罗迪村(Roddi)这6个村庄的部分地区

现在巴罗洛的葡萄酒农户数大约一千出头,平均年产量约五到六百万瓶,产量稀有(一家较有规模的法国罗讷河谷(CotesduRhone)的酒庄已经有这样的年产量)。

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