饮酒较佳佐菜 2012/11/27 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酒类上市企业有哪些？中国上市酒企 “实力 中国白酒有哪些企业是属于国企的？ 光瓶酒推荐！十大名酒的光瓶酒，你钟爱哪一 去了台湾，就喝这些酒！台湾有哪些美酒？ 空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，较佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。