产品名称：泥坑窖香
所属企业：河北凤来仪酒业有限公司
所属种类：浓香型 白酒
上市时间：2024年03月
酒精度数：38.8%vol
泥坑窖香酒由河北凤来仪酒业有限公司精心酿造，严格遵循全国劳模、集团董事长苏瑞广“不惜一切代价为父老乡亲酿一杯好酒”的宗旨，公司充分利用当地九河下梢的优越生态环境，依托北纬37度华北平原的优质产粮基地，与国家高粱改良中心携手共建省级农业驿站和原粮基地，积极研发绿色种植技术。经过精心培育，成功研发出颗粒中大、糯性、单宁含量适中的抗旱、耐涝、抗虫、抗倒伏的高产专 用品种“净雅1号”，用于生产。
发酵窖池采用本地2米以下无污染、质地比巧克力还要细腻的“狗头胶泥”筑成，历经百年不间断使用与优化，酿出的酒体绵甜、醇厚甘润。在继承并改进传统酿酒工艺的基础上，以高粱、糯米、大米、小麦、玉米为原料，选用中高温大曲作为糖化发酵剂，通过泥窖固态双轮留底发酵、蒸馏、分段摘酒、陶坛贮存、精心勾调，最终酿成品质上乘的泥坑窖香酒。
酒体特点主要体现在：无色清亮透明，香气窖香、陈香、成熟果甜香幽雅舒适，口味醇厚丰满、绵甜爽净、回味悠长，风格典型。
“泥坑窖香”，历久弥香，年份久远，老酒更香。它是泥坑人匠心的结晶，也是泥坑酒新品中的经典之作，深受广大消费者青睐。