中式大餐如何混搭葡萄酒

2012/11/29 9998.TV好酒百科

西方的各种节日不断的充斥着我们的眼球,在我们国家圣诞节也逐渐的流行起来,但是在西方人家圣诞节都是吃的西餐,我们一般在圣诞节吃的都是中式大餐,圣诞节必须来杯葡萄酒才像节日,可我们的中式大餐该配什么样的葡萄酒呢?下面就来看看大家的建议吧!

一般来说,西式的圣诞大餐总少不了火鸡,葡萄酒与火鸡的搭配早有定论,一般人会选择用黑比诺来搭配,并且较好事先稍微冰一下。

然而在的圣诞大餐中,火鸡不是主流,更为主流的是混合风味,自助大餐,或者家庭私家料理,这种搭配酒就更容易了,却也更难了。所以很难推荐具体酒款,那就来一大瓶红酒吧。

所谓大瓶装是指超过两瓶标准瓶的,如果你见到一瓶硕大的3升装的葡萄酒时,前列印象也是要和朋友们分享。大瓶装的葡萄酒总是能带来更好的氛围——你可以想象一下,两个人抬着一瓶酒来到你们聚餐现场的欢腾感。

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