关于绍兴黄酒的岁时酒俗

2012/12/6 9998.TV好酒百科
关于绍兴黄酒的岁时酒俗:旧时,绍兴岁时酒俗众多,从农历腊月“请菩萨”、“散福”到正月十九“落像”为止,因都在春节期间,所以称为“岁时酒”。在绍兴,腊月二十前后要把祖宗神像从柜内“请”出来祭祀一番,叫做“挂像酒”。到正月十八,年事完毕,再把神像请下来,即为“落像酒”;除夕之夜的“分岁酒”要一直喝到新年来临为止。正月十五则要喝“元宵酒”。
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