干酒和甜酒的说法 2013/1/5 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酱酒没有透明瓶,为什么? 老酱酒什么年份的好喝? 酱酒有哪几大产区?代表酒分别是什么? 适合送礼的养生酒有哪些? 通常情况下葡萄酒和黄酒,常常分为干型酒和甜型酒,在酿酒业中,用“干”(dry)表示酒中含糖量低,糖份大部分都转化成了酒精。还有一种“半干酒”,所含的糖份比“干”酒较高些。甜,说明酒中含糖份高,酒中的糖份没有全部转化成酒精。除此之外还有还有半甜酒,浓甜酒。