用葡萄酿成的红酒还具有葡萄的消化功能吗 2013/1/10 9998.TV好酒百科 相关百科知识 无糖低卡啤酒测评：雪花零糖、百威轻爽、麒 哪些白酒品牌推出过生肖纪念酒？收藏价值高 茅台镇VS古蔺县的酱香酒有何风土差异？各 啤酒花品种对风味的影响有多大？列举3种特 我们都知道，人体中起消化作用的主要是我们体内的酸在起着作用，葡萄中就含有酸，所以说吃点饭后水果有助于消化，这是亘古不变的真理，那么，被葡萄酿成的红酒还具有消化这种功能吗？ 答案是有的！在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治。