波尔多为何能酿制出大量葡萄酒?

2013/2/25 9998.TV好酒百科

波尔多,有着无可比拟的日照条件与环境。有着享誉的美名,世人将其称之为美酒之乡。

波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从波尔多缓缓流过,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。

波尔多,有着精湛的酿酒技术,从罗马征服高卢人(古代法国人),将葡萄酒酿造工艺传入法国以后,经过法国人酿酒经验的积累,不断的改良酿酒技术,现在法国酿酒技术是公认世界前列的。

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