啤酒属于一种低盐食品

2013/4/27 9998.TV好酒百科

啤酒以大麦芽、大米为原料,加入少量酒花,经糖化、低温发酵制成,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒在我们生活中扮演着非常重要的角色。

对于那些肾病肾硬化症以及心脏不良等患者,是禁止饮用烈性高度酒和严格控制摄入钠盐的。但适当饮用啤酒后,啤酒中含有的适度热量和低盐性不会给患者带来热量上的不足,并且还可以达到长期、严格限制盐分摄取过量的目的。有资料表明,适量地饮用啤酒,能够预防心脏病,起到防止血液中胆固醇蓄积的作用。

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