霞多丽——适合甜味搭配

2013/4/27 9998.TV好酒百科

我们喜欢喝红酒,一是因为它的浪漫,二是因为它的保健功能,所以,我们在喝葡萄酒的时候都是比较讲究的,喝什么样的葡萄酒搭配什么样的菜肴都是有讲究的,那么,甜味的食品要搭配怎样的菜肴呢?

比如京菜中的杏仁豆腐或粤菜中的莲子鸽蛋茶等,需选用甜度相当或比菜稍甜的酒相配,如有热带水果风味的霞多丽,其浓郁丰富的果味与甜味的菜肴非常匹配。

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