香槟你会开吗

2013/5/2 9998.TV好酒百科

在日常的生活中,一般我们都是会开红酒的,因为我们喝红酒的时间会比较的多点,那么,你会开香槟吗?香槟和红酒的开瓶方法一样吗?

1.左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜十五度,右手将瓶口之包装纸揭去,并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。

2.在右手除去网套之同时,左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞;然后右手以餐巾布替换左拇指,并用手掌捏住瓶塞。

3.当瓶塞冲出之瞬间,右手迅速将瓶塞向右侧揭开。

4.如瓶内气压不够,瓶塞无力冲出时,可用右手捏紧瓶塞不动,再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转,直到瓶塞冲出为止。

5.为了避免酒喷洒出来,开瓶时的响声不会太大。

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