喝啤酒肚子胀的元凶——二氧化碳

2013/5/13 9998.TV好酒百科

凡是喝过啤酒的人们呢都有这样的感觉,喝点啤酒就觉得自己饱了,有时候还有肚子胀的感觉,喝啤酒为什么会肚子胀呢?到底是啤酒中哪些物质导致了我们的肚子胀呢?

我们先来看看啤酒的主要成分都有哪些吧。首先是水,其次是啤酒花和二氧化碳,还有许许多多的维生素等营养物质。那么是其中的哪些成分让我们有了涨肚的感觉了呢?没错,就是二氧化碳。

啤酒能够产生出大量的泡沫不仅是因为有啤酒花的存在,还因为有二氧化碳的存在。二氧化碳遇热膨胀,当它随着啤酒进入到我们身体之后就会膨胀起来,然后我们就会出现涨肚打嗝的现象。想要喝啤酒不涨肚,那么就要将啤酒中二氧化碳消耗干净之后再喝,这样就不会有太过明显的感觉了。

其实要是真的将二氧化碳都消耗完了再喝啤酒,那味道就不一样了,较好的办法就是在喝啤酒的时候慢慢的喝,这样既能享受到啤酒的美味,也可以有效的解决涨肚的感觉了。

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