夏天，啤酒是我们经常喝的，所以，这个季节的啤酒是较畅销的，当然也会存在一些投机取巧的人用假啤酒来欺骗我们，我记得有一次我喝啤酒的时候那估计就是假的吧，喝着特别的刺喉咙，那么，我们该如何来识别假啤酒呢？
假啤酒——首先从气味上看，由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，会存在密封不严的情况。因此，麦芽酒香味便挥发掉了，啤酒没有了酒香。真的啤酒打开盖后，闻起来有很浓的酒香味；从气泡上看，由于假冒啤酒密封不严，瓶中的二氧化碳会慢慢挥发掉。因此，打开啤酒时或酒倒入杯中时，不会冒气泡，或者冒得很少。真的啤酒就会冒很多气泡，甚至啤酒从杯子中溢出来。