春节马上就要到了，喜庆的节日，喝酒是免不了的。但是很多时候喝酒误事，我们需要解酒，那么解酒的较快方法及解酒的食物有哪些呢？下面好酒网来给大家介绍一下！（因人而异）
科学解酒良方
蔬菜类：
1.食生萝卜，可起到醒酒之效。
2.取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
水果类：
1.取鲜橙3～5个，洗净不去皮，榨汁饮服，或食服。
2.吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可解酒。
主食类：
1.取绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
2.醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。