对于喜欢喝酒的人来说，酒是好东西，不过对于不善饮酒的人来说，对酒就躲之不及了。事实上，酒无所谓好坏，关键看你怎么喝了。喝对了，皆大欢喜，喝错了，害人害己。喝酒时较好不要喝醉，人们常说的喝酒误事也并不是没有道理。但是酒桌之上很多人都是身不由己，不得不喝，那么怎样才能让自己不喝醉呢？其实很简单。
1.饮酒前先喝杯牛奶，或者吃点面包，总之切勿空腹喝酒。
2.饮酒过程中可以多吃些动物的肝脏、蔬菜、蛋黄、豆制品等下酒菜，也能对肝脏起到保护的作用。
3.喝白酒时旁边较好备一杯白开水，饮一杯酒喝一杯白开水。
4.喝酒时尽量多吃菜，饮酒时速度不宜过快，要慢慢喝。
5.有些人喝酒时喜欢跟可乐、葡萄酒等兑着喝，其实这样会加快酒精的吸收速度，反而更容易醉，因此喝酒时较好不要跟饮料混合喝。
6.吃药后就不要喝酒了，尤其在服用过安眠药、剂、感冒药之后。
千杯不醉的人其实是有的，只要自己平时注意健康饮酒，有节制，你也可以做到千杯不醉。