一：奶油状的泡沫
非常细腻的泡沫像盖子一样保护着啤酒的香味，同时能够防止碳酸气体的流失。使得美味能够长久存留。
二：泡沫占整体的20%-30%
泡沫较好能占到整体的20%-30%。如果太少的话，啤酒原本的风味会顿时失色不少。
三："美味之环"
啤酒杯清洗彻底，能够长久保持泡沫的啤酒，在喝的时候会产生这种"美味！之环"。
四：每喝一口就会重新冒出的泡沫。
严格执行压力管理的啤酒，每喝一口都可以产生新的泡沫。
五：杯子内侧没有气泡
干净的杯子不会产生小气泡，可以使啤酒泡沫长时间维持。啤酒的美味可以一直保持到较后。
六：通透的金黄色
好喝的啤酒应该是呈现通透的啤酒本来的颜色。这是良好的品质管理的证明。