七酱酒名字的由来

2014/5/4 9998.TV好酒百科

要想了解七酱酒名字的由来要先了解七酱酒的酿酒过程,因为七酱酒的得名就是由于其酿酒工艺。

七酱酒拥有得天独厚的自然环境,贵州茅台镇拥有较传统的酿酒工艺和优质粮食原料—高粱、小麦和水源。酿制时遵循端午采曲,重庆下沙,两次投料,九次蒸馏,八次加曲发酵,七次取酒的过程,“七酱”由此而来。

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