葡萄酒可以冰冻吗?

2014/5/9 9998.TV好酒百科

眼看着天气越来越热,对于饮料,人们都喜欢放到冰箱内冻一下再喝,那么葡萄酒可以冻吗?

经过实验表明,葡萄酒如果温度过低,其中的香气和风味就难以散发出来,葡萄酒也因此变得平淡无味。所以建议葡萄酒适当降温,较好不要低于7度,或者直接饮用加冰块的葡萄酒(部分葡萄酒不适合加冰块)就可以了!

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