很多人都知道洋葱有很多的营养和好处，但是由于洋葱的味道，许多人选择放弃洋葱，下面给你介绍一种洋葱的另类吃法——洋葱泡红酒，又被称之为洋葱葡萄酒，洋葱葡萄酒可多种疾病，更容易入口，下面是洋葱葡萄酒的做法介绍：
洋葱葡萄酒所需材料：
洋葱2个，红葡萄酒500ml
洋葱葡萄酒做法：
1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期较好)
4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。