啤酒鸡的做法_啤酒鸡怎么做好吃 2014/5/26 9998.TV好酒百科 相关百科知识 啤酒鸡的做法怎么样？ 炎热的夏季来了，冰箱里必不可少的就是啤酒啦！当然啤酒不是男人的专属，妈妈们也可以做一道啤酒鸡与家人一饱口福！下面就来为大家介绍啤酒鸡的做法。 1、青椒去籽洗净切段备用，整鸡斩块，入水中焯水，盛出控水备用。 2、热锅下油，放入鸡块翻炒，炒至出鸡油。放入盐8g、五香粉5g、味达美5ml、葱姜继续翻炒10分钟，再倒入啤酒。 3、大火烧开，盖盖转中火炖20分钟，再开盖放入青椒翻炒均匀，大火收一下汁出锅即可。盛盘。