说起监粮荞酒的功效,要先了解一下他的酿酒原料,监粮荞酒采用苦荞麦为主要原料,虽然口感有微微的苦,但是饮后还能感觉到粮食的清香和酒的醇香。
监粮优级荞酒,以苦荞麦为原料,发酵时以荷叶垫于池底并以优质黄酒淋培,经高温曲混合发酵而成,粮香荷香融如水乳,其味先苦后甘,虽苦犹甘。
监粮荞酒与其他粮食酒的不同之处在于,荞酒有力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃之功效。传统医学和现代医学都已证实,苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防等功效,被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。目前,监粮荞酒是市场上中白酒产品中的荞麦香型,其拥有两项国家专利,在白酒界中具有不可替代的地位。