日本研究员较近宣布，他们正尝试利用红酒所含的一种多酚物质，对所谓“进行性肌肉萎缩症”患者，进行临床的研究。
所谓“进行性肌肉萎缩症”是指肌肉细胞随着年龄增长，出现渐进性的损伤与萎缩的疾病，大部分是由基因发生特定的变异所造成的。
报导称，红酒中有一种叫“白藜芦醇”的物质，是一种具有重要生理活性的多酚类物质。先前有研究发现，“白藜芦醇”有多种健康益处。
研究人员认为，或许“白藜芦醇”也有可能所谓“进行性肌肉萎缩症”。研究人员还表示，他们初步发现，“白藜芦醇”可能人体内的某些“长寿基因”，从而增加肌肉数量，延迟“肌肉萎缩症状”逐步发展。