美食菜谱：米酒桂花糊 2014/10/14 9998.TV好酒百科 米酒对于我们的身体是有好处的，下面，我们一起来做一道美食米酒桂花糊。 米酒桂花糊 主料：糖桂花、糯米甜酒、红枣、洪湖藕粉。 做法： 1.取一包藕粉，加少量冷水调成无疙瘩的藕浆； 2.取一个砂锅，里面放水适量，加入糯米甜酒和红枣； 3.煮开后加入冰糖和糖桂花； 4.等锅内沸腾时，将调好的藕浆倒入锅内，边倒边用勺子不停地搅动； 5.转到小火，继续搅拌，当锅内的糊变成透明状时关火，趁热装到碗里，可以尝出米酒香、桂花香、和淡淡的藕香。