喝啤酒记住三道防线 2014/10/30 9998.TV好酒百科 前列，喝啤酒前半小时吃一些主食，如饼干、面包，再喝一杯酸奶，有保护肝、胃的作用。 第二，喝啤酒时喝一些热汤，吃一些豆腐干、生菜等豆制品或绿叶菜，帮助体内酒精的挥发分解，保护肝脏。 第三，喝啤酒后，喝一些蔬菜汁或水果汁，如番茄汁、萝卜汁，促进体内酒精的排出。