我们都知道喝葡萄酒有益于健康，尤其是在秋季饮用更会收到意想不到的效果，虽然葡萄酒的好处很多，但是也要适量的饮用。
首先，葡萄酒中的酒酸较有益，它源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清爽的口感，能生津开胃、帮助消化食物，减轻脾胃负担。
其次，秋季是从夏季到冬季的过渡性季节，天气转凉，夏季扩张的血管遇冷收缩，造成周围血管阻力增大，血压就会升高，这种情况很容易诱发心脏病、高血压等疾病。葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防冠心病和高血压的发生。此外，葡萄酒中的原花色素还能维持动脉管壁的健康。
第三，红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质，能够起到抗病毒和作用，有助于预防感冒。
饮用葡萄酒，专家建议，每天饮用的葡萄酒应控制在100毫升左右，同时还应注意以下两点:
一是切忌直接往葡萄酒里加冰块。一些葡萄酒爱好者在饮用葡萄酒时，喜欢直接往酒中加入一些冰块，这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，还会引起胃寒脾虚者身体的不适。专家建议，想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。如果为白葡萄酒，冰镇至8-12摄氏度饮用较佳，红葡萄酒则冰镇至14-18摄氏度饮用较佳。
二是切莫空腹喝。空腹情况下饮用葡萄酒，乙醇通常被肠胃吸收得很快，容易导致胃肠受到刺激，产生醉酒恶心、、心跳加速等不良反应。饮用葡萄酒之前，建议先进食，或者一边进食一边饮用。进食后饮酒不仅更有利于食物的消化，还可以减少胃肠对乙醇的吸收，从而更好地保护胃肠器官。