草莓酒不加酒 草莓醋自己制

2014/12/8 9998.TV好酒百科

今天,为大家介绍一款美容养颜佳品——草莓果醋还有草莓酒,相信很多女孩子都很喜欢吃草莓,草莓醋含有丰富的钾离子和钙离子,可以稳定血压、控制高血压。经常饮用能达到降低血压、减少血糖的作用。还可去脂。快来动手做吧!1.首先找一个密封性很好的容器,比如像吃过的罐头瓶。

2.用热水洗干净晾干。

3.注备200克冰糖(这个要看做给谁喝,如果是中老年,分量就应该减少了)。

4.取三分之一的冰糖先放入容器底部。

5.冰糖以能铺满底部为准,如果您的容器过大,就可以酌情增加。

6.草莓洗净用厨房纸吸干水分,取三分之一的草莓放在冰糖上面。

7-8.按照上面方法,即:一层冰糖一层草莓,一共铺满6层。

9.准备大概两百毫升的米醋。

10.将米醋倒进容器里,以漫过草为准。

11.盖上盖子密封,常温状态下静置。

12.常温放置六天冰糖即可融化,如果天气热就放到冰箱里面去,每天轻轻摇晃一次,直到冰糖融化即可。

做好之后的草莓醋原浆放在冰箱里保存,喝的时候,按照一比五的比例调制草莓醋原浆和水。

草莓酒(不加酒):食材:草莓2-3盒,密封罐子,封口胶,黑胶袋,砂糖,透明胶,冰糖(可省掉)

做法:

1)草莓去叶洗净放在阴凉处晾全干,不能破皮。

2)瓶子洗净内外晾全干。

3)在瓶底铺上一层冰糖(无就省掉,铺砂糖)接着均匀铺上一层草莓,然后又一层砂糖。

4)一层砂糖一层草莓较后一层砂糖封顶。

5)封好盖子,必须密封不留一丝空隙,盖子也干爽,然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。

6)大概一二个星期后出现气泡(据说酿制失败的话会变果醋,不要紧咯,果醋也健康阿,也好喝哦~~30天后开瓶如果出现大量气泡,冒出酒香就代表成功了。)

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