桑葚泡酒具有、强身、益肝、、明目等功效,那么,桑葚泡酒怎么做?以下为大家提供了桑葚酒的做法,并有详细的步骤,供大家参考~
食材
主料:成熟桑葚,500克。
步骤
1.将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到和去污的功能。
2.将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。
3.较好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。
4.桑葚泡酒,泡上一个月,就可以饮用了。
功能
1.桑葚酒主治头晕眼花,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
2.药理研究表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益结实之功。
注意事项
桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。