银环蛇泡酒的功效与作用
用银环蛇泡酒，首先要对银环蛇活体进行清洁工作，炮制银环蛇酒的时候，可以先把眼环蛇泄殖腔用绳子扎起来，然后放入50度以上的白酒中醉死，接着捞出醉死的银环蛇，破开，去掉肚子里的内脏，然后清洗干净，再次放入酒中密封浸泡，也可以同时根据身体的需要，加入适当的。如果是养蛇用的银环蛇酒，可以加入五加皮、枸杞子、人参等滋补的中药一同浸泡。
银环蛇蛇毒就是一种酶，和我们人类的口水是一个种类，只是银环蛇的这个口水是有毒的，也是它们的武器。这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理，其活性便会失去作用：
①高温100℃；
②较强的氧化作用；
③较高浓度的有机溶剂。古岭纯米酒的主要成份之一是乙醇，而乙醇是一种公认较好的有机溶剂，具有良好的穿透性，易于进入蛇毒组织细胞中，把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。
一般在含乙醇40%的米酒里，活性蛋白酶就会失去活性，同时还可延缓许多的水解，增强药剂的稳定性。所以，喝了毒蛇炮制的酒不但不会中毒，相反，经过酒的溶解作用，变毒为宝，成为风湿骨痛、关节炎等病症的良药之一。用毒蛇炮制的保健酒喝完以后，可用40度以上的米酒再炮制一次，加一些当归去除腥味和增加药效，或针对自身的病痛适当放入一些其它中药材也可以，长期保存不易变质，没有任何副作用，您尽可放心饮用！可药用。