香槟刀怎么用？ 2015/3/12 9998.TV好酒百科 相关百科知识 香槟刀的来源，香槟刀的注意事项 香槟刀的故事 香槟刀开香槟的方法 使用香槟刀开香槟的过程 香槟刀是在一些正式场合举行的仪式用来开启香槟用的，具有一些古典和演艺的韵味。这仪式传说来源于古代欧洲战团在征战胜利后，胜利者在庆典时用马刀劈去香槟瓶塞而来。侍者身穿礼服，一手抠住香槟瓶底，一手紧握香槟刀，向瓶口木塞方向顺势劈掉瓶塞，瓶塞飞出，香槟泉涌。