使用香槟刀开香槟的过程 2012/8/1 9998.TV好酒百科 相关百科知识 香槟刀的来源，香槟刀的注意事项 香槟刀的故事 香槟刀怎么用？ 香槟刀开香槟的方法 香槟刀是在一些正式场合举行的仪式用来开启香槟用的，具有一些古典和演艺的韵味。香槟刀锋一般是钝口，如果刀剑是开锋了的，用的便会是刀背部分，开启的时候瞄准用力的部位是木塞根部稍下的玻璃部分，用力方向一般是四十五度角向下，这样含着木塞的香槟瓶头会向下的方向落下，而不会飞出。