高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。
高粱酒产地：高粱酒产地一直有争议，目前较的高粱酒应属台湾金门所产的高粱酒。
高粱酒度数：58°、38°、28°等；产品规格有600ml、300ml、125ml等；金门酒厂所生产的产品包括金门高粱酒、58度金门高粱酒、38度金门高粱酒、28度金门高粱酒、纪念系列金门高粱酒。其中以58度金门高粱酒较为普遍，俗称“白金龙”，深受消费者喜爱，年销量高达二千万瓶以上。
金门高粱酒介绍：
金门高粱酒是台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。其中白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受当地消费者喜爱。金门属福建省泉州市所辖，由12个岛屿组成，因其特殊的历史和独特的地理位置，形成了这里特殊的酒类生产和消费市场。